澳洲人較為喜歡飲酒，數(shù)據(jù)顯示，超過(guò)1900萬(wàn)澳人每天飲酒量超過(guò)6標(biāo)準(zhǔn)杯，為澳大利亞健康飲酒指南建議飲酒量的3倍。近年來(lái)，受澳洲經(jīng)濟(jì)發(fā)展、移民人數(shù)增加、人們生活水平提高等因素影響，澳洲的烈酒需求量呈現(xiàn)上升的態(tài)勢(shì)。

        白酒是烈酒的一種，是中國(guó)的第五大發(fā)明、中華民族的國(guó)粹，隨著澳洲華裔人口的增加、限酒令的廢除，澳洲地區(qū)白酒的需求量也不斷上升。新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《2017-2021年澳洲白酒市場(chǎng)深度調(diào)研及投資前景研究報(bào)告》顯示，2012年澳洲白酒市場(chǎng)需求量為27.45萬(wàn)升，2016年需求量增加到33.75萬(wàn)升。
 

2012-2016年澳洲白酒需求量分析

數(shù)據(jù)來(lái)源：新思界產(chǎn)業(yè)研究中心整理

        同時(shí)，在中國(guó)嚴(yán)禁三公消費(fèi)的沖擊下，白酒企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況出現(xiàn)了不同程度的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下滑，不少企業(yè)紛紛將目標(biāo)市場(chǎng)轉(zhuǎn)向國(guó)外，尋求新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。加之，中國(guó)政策支持白酒企業(yè)“走出去”，包括五糧液、茅臺(tái)、瀘州老窖、洋河、劍南春、杏花村等在內(nèi)的中國(guó)企業(yè)紛紛進(jìn)行國(guó)際化戰(zhàn)略布局。澳洲也因此成為眾多企業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng)之一。目前中國(guó)主要白酒品牌在澳洲市場(chǎng)均有銷售。在營(yíng)銷策略上，針對(duì)澳洲消費(fèi)者需求的低度數(shù)白酒和文化內(nèi)涵成為中國(guó)白酒的布局重點(diǎn)。

        五糧液開(kāi)發(fā)了一系列針對(duì)國(guó)際市場(chǎng)的產(chǎn)品比如交杯牌、長(zhǎng)城牌，其中長(zhǎng)城牌面向全球市場(chǎng)，產(chǎn)品規(guī)格分別有375ml、500ml、750ml，度數(shù)分為35度、39度、45度、52度。目前，五糧液主要是通過(guò)澳洲華人餐廳、機(jī)場(chǎng)免稅店、酒類專賣店等渠道在澳洲進(jìn)行產(chǎn)品銷售。未來(lái)，五糧液將加大在澳大利亞的推廣力度，通過(guò)文化滲透來(lái)提高西方消費(fèi)者對(duì)中國(guó)白酒的接受度。

        茅臺(tái)是中國(guó)民族工商業(yè)率先走向世界的代表，至今茅臺(tái)進(jìn)入澳洲已經(jīng)有近十四年的歷史。茅臺(tái)的營(yíng)銷戰(zhàn)略主要從文化交流與輸出、品牌建設(shè)和經(jīng)銷商渠道打通等方面來(lái)發(fā)力。首先，加強(qiáng)境內(nèi)外文化交流與合作。其次，贊助了很多具有國(guó)際影響力的活動(dòng)，通過(guò)“借船出海”，擴(kuò)大茅臺(tái)的國(guó)際影響力。再次，發(fā)展澳洲經(jīng)銷商，主動(dòng)拓展澳洲市場(chǎng)。最后，整合行業(yè)優(yōu)勢(shì)資源，全面拓展澳洲市場(chǎng)。

        新思界產(chǎn)業(yè)研究員表示，目前中國(guó)白酒在澳洲市場(chǎng)的消費(fèi)量較少，但未來(lái)具有較大的消費(fèi)潛力，有利于中國(guó)企業(yè)在澳洲市場(chǎng)的發(fā)展。從五糧液、茅臺(tái)等國(guó)內(nèi)白酒企業(yè)進(jìn)入澳洲市場(chǎng)的成功案例來(lái)看，中國(guó)企業(yè)進(jìn)入白酒市場(chǎng)重點(diǎn)應(yīng)該進(jìn)行產(chǎn)品和品牌文化內(nèi)涵的布局。

        首先，中國(guó)人喝白酒通常在40-55度之間，但由于澳大利亞氣候較為溫和，消費(fèi)者多偏向低度數(shù)酒，如啤酒葡萄酒，對(duì)于烈酒的消費(fèi)也多集中在40度左右。中國(guó)茅臺(tái)的白酒剛進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)一度以53度茅臺(tái)酒進(jìn)行產(chǎn)品推廣，效果不明顯，推出38度茅臺(tái)酒后，市場(chǎng)獲得強(qiáng)烈的反應(yīng)。因此，40度左右低度數(shù)白酒將成為澳大利亞白酒的主要需求品種，中國(guó)白酒企業(yè)應(yīng)該不斷進(jìn)行創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)出符合澳大利亞人口味的白酒產(chǎn)品。

        其次，由于澳洲消費(fèi)者較為喜愛(ài)葡萄酒和啤酒，對(duì)于烈酒，也更加偏向于白蘭地、威士忌等品種，中國(guó)白酒認(rèn)知度不高，消費(fèi)量較小。因此，中國(guó)白酒要想在國(guó)際市場(chǎng)上打開(kāi)局面，必須先要普及白酒文化。在海外市場(chǎng)建設(shè)中，充分發(fā)揮中國(guó)白酒的文化優(yōu)勢(shì)，利用中國(guó)傳統(tǒng)文化的豐富內(nèi)涵對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行系統(tǒng)的策劃包裝。將白酒與中國(guó)的歷史、文化和藝術(shù)進(jìn)行關(guān)聯(lián)，讓澳洲消費(fèi)者在對(duì)中國(guó)文明產(chǎn)生濃厚興趣的同時(shí)，自然而然地接受和喜愛(ài)白酒。

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