甘蔗是我國主要的糖料作物，種植面積占我國糖料作物總面積的90%左右，產量占我國糖料作物總產量的93%左右，成為甘蔗主產區經濟發展的重要支柱及農民增收的主要來源。
        從種植面積來看，2010-2013年我國甘蔗種植面積不斷擴大，由2010年的1686千公頃增長至2013年的1816千公頃，但面積增速在2013年后開始下降。其中廣西是我國最大的甘蔗種植省份，2013年廣西甘蔗種植面積達1125.1千公頃，占全國種植總面積的60%以上；其次為云南，其甘蔗種植面積占全國種植總面積的18%以上；廣東、海南、貴州也是我國甘蔗主要的種植區域；其他省份甘蔗種植面積占比均比較小。

省份	甘蔗種植面積（千公頃）	全國占比
廣  西	1125.1	61.94%
云  南	342.4	18.85%
廣  東	173.0	9.52%
海  南	64.3	3.54%
貴  州	27.9	1.54%
江  西	14.5	0.80%
湖  南	14.2	0.78%
四  川	14.0	0.77%
浙  江	10.3	0.57%
福  建	9.6	0.53%
湖  北	7.5	0.41%
安  徽	5.0	0.28%
河  南	4.0	0.22%
重  慶	2.9	0.16%
江  蘇	1.6	0.09%
上  海	0.1	0.01%
陜  西	0.1	0.003%

        隨著國內甘蔗種植面積的逐年擴大，我國甘蔗產量也呈現穩定的增長趨勢，2013年我國甘蔗產量由2010年的1.1億噸增長至1.28億噸，增速在2013年開始下滑

省份	甘蔗產量（萬噸）	全國占比
廣  西	8104.3	63.22%
云  南	2146.3	16.74%
廣  東	1553.2	12.12%
海  南	440.8	3.44%
貴  州	159.3	1.24%
湖  南	73.7	0.57%
江  西	64.6	0.50%
浙  江	63.9	0.50%
福  建	58.6	0.46%
四  川	56.9	0.44%
湖  北	28.7	0.22%
河  南	28.3	0.22%
安  徽	20.2	0.16%
重  慶	10.9	0.09%
江  蘇	9.5	0.07%
上  海	0.7	0.005%
陜  西	0.2	0.001%

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